运河之都 · 南船北马 · 九省通衢 · 伟人故里
柴米河汇入洪泽湖 柴米河自西向东流经宿迁市沭阳县、连云港市灌南县,最终在淮安市清江浦区汇入洪泽湖,成为淮河水系的重要组成部分。柴米河不仅是一条水利之河,更是串联连宿淮三城的文化纽带。溯源柴米河的终点,便是走进运河之都淮安。
淮安市,简称“淮”,古称“淮阴”“清江浦”,是江苏省下辖的地级市。地处江苏省中北部,江淮平原东部,东与盐城市、扬州市接壤,南与安徽省滁州市毗邻,西与宿迁市相连,北与连云港市交界。全市总面积约10030平方公里,常住人口约460万。淮安是周恩来总理的故乡,中国运河之都,淮扬菜发源地之一,素有“南船北马、九省通衢”之称。
淮安文旅资源速览
淮安市现辖4个市辖区、3个县,共22个街道、57个镇
11个街道、3个镇(市政府驻地)
柴米河汇入洪泽湖
4个街道、14个镇
周恩来故里、河下古镇、吴承恩故居所在地
4个街道、9个镇
3个街道、3个镇
洪泽湖大堤、洪泽湖湿地所在地
4个街道、12个镇
今世缘酒业所在地
3个街道、10个镇
盱眙龙虾之乡,明祖陵所在地
3个街道、5个镇
荷文化之乡,金湖秧歌国家级非遗
2家5A、10余家4A级景区,全域旅游格局
根据淮安市文广旅局公开信息,全市共有A级景区近40家。
淮安正构建“一核两带四区”文旅空间布局:
全市共有各级非遗项目200余项,其中国家级6项、省级20余项
运河文脉 · 伟人故里 · 淮扬风雅
运河馈赠 · 淮扬风味
淮安名菜,以嫩滑鲜香著称,平桥豆腐制作技艺为省级非物质文化遗产。
省级非遗淮安传统名菜,肉圆Q弹鲜美,钦工肉圆制作技艺为省级非物质文化遗产。
省级非遗传统糕点,酥脆香甜,茶馓制作技艺为省级非物质文化遗产。
省级非遗涟水高沟镇出品,高沟酒酿造技艺为省级非遗,今世缘品牌享誉全国。
省级非遗中国龙虾之乡,盱眙龙虾制作技艺为省级非物质文化遗产。
省级非遗洪泽湖特产,洁白如玉、肉质鲜嫩,被誉为“水中人参”。
洪泽湖珍品以柴米河为引,全域联动
以柴米河为线,串联连云港、宿迁、淮安三市。淮安段重点打造:
上柴米河,看连宿淮 —— 淮安欢迎您